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Fastchef http://www.fastchef.cl Banqueteria y Eventos Gastronomicos Wed, 20 Jul 2011 12:40:31 +0000 en hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.1.3 10 problemas que pondrán a prueba tu amor y paciencia http://www.fastchef.cl/10-problemas-que-pondran-a-prueba-tu-amor-y-paciencia/ http://www.fastchef.cl/10-problemas-que-pondran-a-prueba-tu-amor-y-paciencia/#comments Mon, 22 Nov 2010 23:13:14 +0000 Benjamín Fortuny http://www.fastchef.cl/?p=297 Aquí van 10 situaciones que pondrán a prueba el amor y la paciencia durante la Organización de tu matrimonio, pero con recomendaciones para salir gloriosos.

Un buen ensayo para lo que será la vida matrimonial……

Dificultad Nº 1
Sus papás influyen mucho en las decisiones o las toman por nosotros; desde las flores hasta a quién personas invitar a la fiesta
Solución
En un principio hay que delimitar el rol que cumplen los suegros en este tema. No hay que olvidar que el matrimonio es de/para los novios

Dificultad Nº 2
Tenemos cita con un Banquetero y él novio dice que no puede ir porque hay un partido de fútbol importante (Chile v/s Brasil)
Solución
Coordinen las reuniones para cuando los dos puedan y con anticipación, así ninguno tendrá mala cara o estará apurado

Dificultad Nº 3
A uno de los dos no le gustan las determinaciones que toma o no confían en el gusto del otro
Solución
Primero se debe conversar qué es lo que quieren para la celebración, definir estilos y directrices, para que así sepan que la línea que están siguiendo es del agrado de los dos

Dificultad Nº 4
Lo único que hace es pensar y repetir cuánto dinero costará el matrimonio
Solución
Los hombres, por lo general, son más fríos para pensar y están más consientes de los costos. Deben tener desde el primer minuto un presupuesto para cada ítem y respetarlo

Dificultad Nº 5
Apenas se comentan temas relacionados con el matrimonio, el novio cambia el tema
Solución
Es probable que con la emoción la novia esté un poco monotemática, por lo que es comprensible que él quiera hablar de otras cosas. Ideal es que compartan con más gente

Dificultad Nº 6
Para no estresar al novio, ella decide muchas cosas sola sin preguntarle. Cuando el se entera, se molesta porque no ser considerado

Solución
El matrimonio es de los dos. La idea es que se distribuyan las tareas y así también se hagan participes de la organización los dos

Dificultad Nº 7
No se logran poner de acuerdo en algunos temas, como el color de los partes y el auto para la fiesta de matrimonio
Solución
Por lo general, la novia es quien resuelve la mayoría de los asuntos, por lo que no es malo ceder en pequeños detalles y dejarle la responsabilidad al novio de escoger algunas cosas

Dificultad Nº 8
Desde que se comienza a organizar el matrimonio, el novio repite todo el tiempo que se tomen las cosas con más calma
Solución
La novia es quien se lleva el peso de esta ceremonia, así que lo más común es que esté un poco irritable y estresada. Ambos deben tratar de ser más tolerantes con los comentarios

Dificultad Nº 9
Él piensa en la fiesta como su último ‘carrete con sus amigos’ y sólo se preocupa de eso
Solución
Sin duda que la celebración es especial, pero no por eso van a perder el foco de lo que se está festejando: el inicio de una nueva etapa en pareja. Por lo que hay que disfrutarla con los invitados y amigos, pero sin descuidar al otro

Dificultad Nº 10
La novia pregunta por los recuerdos para los invitados al novio y el lo único que responde es que le da lo mismo, que ella escoja
Solución
Tantos detalles de protocolo y organización, para la mayoría de los hombres son innecesarios y los aceptan porque para las mujeres son importantes. Lo mejor es consultarle por las cosas relevantes y comentarle las otras

Benjamín Fortuny P.
CEO FastChef Ltda.

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Consejos que debes saber sobre el matrimonio http://www.fastchef.cl/consejos-que-debes-saber-sobre-el-matrimonio/ http://www.fastchef.cl/consejos-que-debes-saber-sobre-el-matrimonio/#comments Thu, 11 Nov 2010 15:30:19 +0000 Benjamín Fortuny http://www.fastchef.cl/?p=292 El éxito en el matrimonio no está basado en química o casualidad; está basado en habilidades para el manejo de relaciones que se pueden aprender.

Todos los matrimonios están creados por dos seres humanos falibles.
La excitante fase de luna de miel dura solamente de 6 a 24 meses. Cuando esta termina, la oportunidad de construir una relación significativa y duradera comienza.
Metas bien definidas son el ingrediente clave en el éxito de un matrimonio. Ellas fijaran una meta y pondrán viento en sus velas, permitiendo que su relación llegue a excitantes alturas.
La culpa es el cáncer de las relaciones. Si se permite en una relación, destruirá todo lo especial que han atesorado juntos.
El matrimonio debe apoyar el crecimiento personal, solo así se podrá responder a todos los retos que se encontraran en los años por venir.
La Defensiva: El acto de tratar de explicar o de protegernos cuando nos sentimos atacados o criticados, puede llevarnos a espirales de negatividad y es una desconocida amenaza a la intimidad.
Una forma importante de trabajar en tu matrimonio, es trabajar en ti mismo: comprometete con tu crecimiento personal, así podrás comunicarte auténticamente, escuchar profundamente y conectarte con tu pareja.
La Empatía, la Aceptación y la Sinceridad son tres condiciones que van a fomentar fuertemente el crecimiento en tu pareja y en su relación juntos.
Cuando tu pareja tiene un problema, las formas más comunes con que la gente intenta ayudar son a través de Juicios, Consejos, Preguntas y Reafirmaciones. Ninguna de estas funciona tan bien como el Escuchar con Empatía.
Escuchar con Empatía es la forma más poderosa que se puede hacer para animar a tu pareja a hablar. Si quieres que tu pareja comparta su intimidad contigo, hazte bueno(a) en esta importante habilidad.

Benjamín Fortuny P.
CEO FastChef Ltda.

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8 precauciones para evitar una infidelidad http://www.fastchef.cl/8-precauciones-para-evitar-una-infidelidad/ http://www.fastchef.cl/8-precauciones-para-evitar-una-infidelidad/#comments Tue, 05 Oct 2010 23:29:09 +0000 Benjamín Fortuny http://www.fastchef.cl/?p=283 Cada vez es más evidente que nuestra sociedad es especialmente hostil contra el matrimonio.

Peor aún, es que el divorcio se ha hecho contagioso. Cuando se han divorciado ya un par de parientes, hermanos, primos cercanos, y nadie parece haberse muerto de ello, es fácil asumirlo como “otra opción”. Una pareja joven en crisis cada vez tendrá menos ejemplos a los que mirar; ejemplos de matrimonios jóvenes, firmes y alegres.

En nuestra sociedad apresurada hay pocos espacios y casi ningún tiempo para compartir nuestra intimidad con nuestro cónyuge e incluso con algún amigo o pariente muy cercano. Por eso es especialmente peligroso cuando se presenta la ocasión con alguna persona que empieza a ocupar el espacio que debería ocupar nuestro cónyuge.

Es importante proteger el matrimonio con una atención especialmente fuerte. Cómo? Pues plantando un seto de protección alrededor de nuestro matrimonio, es decir, tomar decisiones ya, por adelantado, que mantengan la tentación lejos y hagan del matrimonio una prioridad. En concreto, recomendamos 8 precauciones para proteger la relación.

Precaución 1: Elige sabiamente. Evita pasar tiempo innecesario con alguien del sexo opuesto. Por ejemplo, si buscas un entrenador personal en el gimnasio, elige mejor a alguien del mismo sexo que tú.

Precaución 2: Comparte sabiamente. Si un día te das cuenta de que estás compartiendo con alguien secretos e intimidades sobre ti y tú matrimonio que no ha compartido con tu esposo o que no lo haría, eso es una señal de alerta. Un lío emocional con alguien, incluso si no llega a ser sexual, también puede hacer mucho daño a la relación.

Precaución 3: Procura estar en sitios públicos. Haz el propósito de no citarte a solas con alguien del otro sexo. Si un compañero te invita a comer o a que le acompañes haz que venga una tercera persona. No titubees en explicarle, si hace falta, que así lo has acordado con tu cónyuge puede servir para dar ejemplo.

Precaución 4: No seas inocente. La mayor parte de la gente que termina teniendo un lío no quería tenerlo; la infidelidad empieza como una relación inocente que termina alcanzando una profundidad emocional que cruza la línea de la fidelidad.

Precaución 5: Aumenta tu inversión en hogar. Los matrimonios fuertes se consiguen pasando tiempo juntos, riendo juntos, jugando juntos. Si no tienes citas con tu pareja, planea ya citas para los meses que vienen y haz que pasar tiempo juntos sea una prioridad.

Precaución 6: Presta atención a lo que piensas. Si todo el día estás pensando en los fallos de tu cónyuge, si el tiempo que dedicas a pensar en él o ella se centra en defectos y reproches, es fácil que cualquier otra persona pueda parecerte mejor y te atraiga. Haz una lista por escrito de los puntos fuertes que inicialmente te atrajeron de tu pareja. Aumenta el animar y apoyar y disminuye las críticas.

Precaución 7: No juegues a comparar. Todos tenemos malas costumbres, manías y errores. Es muy tramposo comparar a tu esposa o esposo con un nuevo conocido, porque al recién llegado no lo estamos viendo en el mundo real, en el mundo de compartir techo, cuidar niños a las tres de la mañana, cuadrar cuentas, etc…

Precaución 8: Busca ayuda. Buscar ayuda es un signo de fortaleza, no de debilidad. Busca ayuda quien está dispuesta a presentar batalla, es un primer paso de fuerza. Un terapeuta familiar, un cristiano, un buen consejero, etc… te darán una perspectiva serena, valiosa, para establecer nuevas estrategias para proteger o defender o reconstruir tu matrimonio.

Benjamín Fortuny P.

CEO FastChef Ltda.

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El Gastrosexual, la nueva tendencia de seducción culinaria http://www.fastchef.cl/el-gastrosexual-la-nueva-tendencia-de-seduccion-culinaria/ http://www.fastchef.cl/el-gastrosexual-la-nueva-tendencia-de-seduccion-culinaria/#comments Mon, 26 Apr 2010 22:09:42 +0000 Benjamín Fortuny http://www.fastchef.cl/?p=277 Una nueva tendencia masculina se ha lanzado a conquistar el mundo femenino: los Gastrosexuales. Este tipo de hombres se sienten seducidos tanto por el mundo de la cocina como por sus ingredientes, y conocen la forma perfecta de preparar todo tipo de platos, aunque no son considerados profesionales gastronómicos.

Un gastrosexual tiene confianza en su masculinidad y puede vestirse como un metrosexual, pero no tiene miedo a explorar su lado artístico al cocinar.

La creación de esta nueva tendencia surgió a partir del reconocimiento y el auge de chefs internacionales. Además de defenderse en los fogones, aplican su pasión por la gastronomía, incluyendo en cada plato su personalidad y un estilo de lo más sofisticado para conquistar al sector femenino. Esta habilidad culinaria les convierte en  hombres más atractivos.

La tendencia gastrosexual proviene de Inglaterra donde se quiere dar forma a esta clase de varones para los que cocinar es una forma de desarrollar la creatividad, además de convertirse en una estrategia de seducción. No sólo quiere saciar su hambre, sino que también pretende mostrar su estilo más cool para sorprender a los comensales.

Son varones bien masculinos que conocen diferentes cocinas, saben de preparaciones e ingredientes y elaboran platos realmente distinguidos sin ser chefs profesionales, pero detrás de este encanto, se esconde un hombre que intenta seducir con esta virtud culinaria; ya sea consciente o inconscientemente se proponen conquistar a una mujer a través del estómago.

Según una encuesta española, entre las virtudes que más valoran las mujeres de los hombres se encuentra la de saber cocinar. Cada vez hay más varones realizando cursos de cocina, porque para ellos, también es importante agasajar a sus parejas con una buena cena romántica.

En la mayoría de las familias ya no existe el tiempo para cocinar, pero el hombre no se conforma con abrir una lata de atún y un pedazo de pan. No tiene otra opción que aprender y hacer placentero ese aprendizaje.

La cocina ha dejado de ser cosa de mujeres y de especialistas. Actualmente el hombre es quien debe adaptarse al ritmo de vida que se ha ido adquiriendo.

Todos tenemos modos de seducir que nos distinguen y nos hacen únicos. No está mal conquistar a través de la comida.

Aprende el arte de encantar con la gastronomía y toma clases de cocina con nosotros.

Benjamín Fortuny P.

Instructor de Gastrosexuales

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CONSEJOS DE BELLEZA PARA NOVIAS http://www.fastchef.cl/consejos-de-belleza-para-novias/ http://www.fastchef.cl/consejos-de-belleza-para-novias/#comments Sat, 10 Apr 2010 05:46:09 +0000 Benjamín Fortuny http://www.fastchef.cl/?p=262 Por Gina Francesca Squicciarini Facchinetti

Maquilladora Oficial de FastChef

 Limpieza de cutis

Para empezar, te recomendamos una limpieza de cutis a fondo. Si bien te sugerimos un tratamiento que puedes realizar fácilmente en casa, si tienes puntos negros o impurezas que no se eliminan fácilmente, es preferible que te pongas en manos de un profesional en un centro de belleza.

Sólo necesitas: Una buen exfoliante, una mascarilla purificadora y algún producto para extraer los puntos negros.

Tratamiento
Primero, elimina las células muertas de la piel de tu rostro con un producto exfoliante suave
Luego, colócate en las zonas de la cara que lo necesiten (probablemente frente, barbilla y nariz) alguna de las tiras mágicas que eliminan los puntos negros. Puedes elegir tiras limpiadoras. Es preferible que efectúes esta operación después del baño o la ducha, ya que los poros estarán más abiertos y resultará más fácil y eficaz.

Finalmente, aplícate una mascarilla purificante como mascarilla de limpieza instantánea que cerrará tus poros y te dejará una textura de piel maravillosa.

Para facilitarles la vida a nuestros clientes, fastchef ofrece maquillajes y peinados a domicilio. Estos servicios son enfocados para novias, madrinas y eventos que requieran el uso de maquillaje con el estilo de una profesional. Los cosméticos que utilizamos son de gran calidad tales como M.A.C. - Bobbi Brown y Natura.

 

GINA SQUICCIARINI  FACCHINETTI – MAQUILLADORA PROFESIONAL

EXPERIENCIA LABORAL

2006 – 2010 Maquilladora  Planeta modelos.com

2006 – 2009 Maquilladora  diversos desfiles de modas

08/2006 Team de maquillaje Biotherm

11/2006 Maquilladora comercial

12/2006 Fotos Universidad de las Américas

02/2007 Fashion Week  Viña del  Mar

02/2007 Video clip Kudai

03/2007 Desfile Mall Sport 

04/2007 Chile Fashion Week

05/2007 Maquillaje fotos publicitarias Pub Tekila

05/2007  Maquillaje para catalogo de diseñador Miguel Ángel Guzmán

08/2007 Maquillaje lanzamiento colección primavera Lee

09/2007 Desfile 30 años de Luciano Brancoli

10/2007 Maquillaje Evento Wrangler

10/2007 Maquillaje Catalogo Lasst

11/2007 Maquillaje Publicidad Tais Men

12/2007 Desfile Colección Lee

01/2008 Maquillaje Campaña Sernatur

01/2008 Publicidad  Supermercado Santa Isabel

01/2008 Desfiles Mall paseo San Bernardo

02/2008 Maquilladora Reina del festival de Viña del mar

03-04/2008 Maquillaje campaña de Nestlé

5-12/2008 Fotografías Publicitarias

01/2009 Galería fotográfica Tvn.cl

1-2/2009 Maquillaje portada revista Diseño Independiente

03/2009 Maquillaje comercial Cristal

4-5-6/2009 Maquillaje Revista En Portada

06/2009 Maquillaje campaña publicitaria Hasbro

06/2009 Desfiles Hotel Ritz Carlton

09/2009 Campaña Nestle

2009 – 2010 Maquilladora Primera fila (lun)

10/2009 Maquilladora fotos Campaña Sebastián Piñera Echeñique

11/2009 Maquillaje campaña Báltica

12/2009 Maquillaje campaña Potros

12/2009 Comercial Omo

01/2010 Maquilladora Planeta promotoras

01/2010 Comercial Hellmans

1-2-3/2010 Maquilladora SEDU tv.com

02/2010 Maquilladora Fotos del nuevo Gabinete Presidencial de Gobierno

02/2010 Maquilladora Fotos de Sub Secretarios de Gobierno

03/2010 Campaña Il Gioco

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15 Ventajas de contratar FastChef en tu matrimonio http://www.fastchef.cl/ventajas-de-contratar-fastchef-en-tu-matrimonio/ http://www.fastchef.cl/ventajas-de-contratar-fastchef-en-tu-matrimonio/#comments Wed, 07 Apr 2010 04:46:18 +0000 Benjamín Fortuny http://www.fastchef.cl/?p=232

ESPECIALISTAS EN BODAS

Todo aquello que pueda estar relacionado con la organización de una boda es competencia nuestra.

Ofrecemos la posibilidad de contratar y gestionar todos los servicios y productos derivados de la organización de una boda ante un solo mediador,  proyectando la ejecución de su boda de forma coordinada, uniforme y segura.

Este es el modo como se consiguen mejores resultados pudiendo estar seguros de que haremos realidad sus sueños, por complejos que sean.

Esta página web es sólo una guía en la que encontraran los productos y servicios más demandados, pero podemos ofrecer todo aquello que se les pase por la imaginación.

El día es de ustedes…

Profesionalismo: Supervisamos la organización desde el momento de la planificación hasta su finalización………. Nada se escapa a la improvisación.

Dedicación: Dedicamos el tiempo que nuestros clientes no tienen… Nuestra entrega es plena.

Beneficios: La gama de productos y servicios que se ofertan ha hecho  seleccionar a conciencia nuestras empresas proveedoras de productos y servicios, garantizando que todo lo que prometemos es de calidad.

Compromiso de calidad: FastChef garantiza la calidad de sus proveedores y mantiene sobre sus proveedores un adecuado control de precios que deriva en ventajas competitivas directas para nuestros clientes.

15 VENTAJAS DE CONTRATAR FASTCHEF EN TU MATRIMONIO

01. No mostramos rigidez con menús establecidos, dejando a los novios  seleccionar el menú de acuerdo a sus gustos personales

02. Ocupamos mesas de 10 personas, pero sentamos a 8 comensales para la comodidad de cada uno de ellos

03. No hay cobros por descorche si desean llevar sus propios vinos o aumentar la barra con cervezas o whisky

04. Contamos con más de 100 diseños en tortas de novio y cúpulas de azúcar

05. Nuestra oferta incluye velas t- light en cada mesa,  arreglos florales como centros de mesas y uno especial para la mesa de los novios de acuerdo al color del ramo floral de la novia

06. El precio incluye  1 garzón por dos mesas, 1 exclusivo para la mesa de los novios y 1 maître a cargo del salón

07. La propuesta incluye champagne Valdivieso para el brindis luego del vals

08. Nuestro Open Bar cuenta con las mejores marcas del mercado ambientadas en un módulo de barra iluminado

09. Sin costo iluminamos la mesa de los novios y la mesa que lucirá la torta de los novios

10.  Incluimos maestro de ceremonia, amplificación, Dj, música, iluminación y cotillón durante la fiesta

11.  Adicional  a estos ítems, contamos con fotografía, maquillaje a domicilio  y el montaje de ceremonias civiles/religiosas en parcelas o salones.

12.  Contamos con locaciones dentro y fuera de Santiago llegando a parcelas en tan solo 30 minutos, con valores desde 400.000 + IVA

13.  Ofrecemos listas de vinos y licores para matrimonios traspasados a precio costo mayorista

14.  Nuestro Chef Ejecutivo cuenta con Formación Académica acreditada por 4 años, titulado en la mejor Escuela de Gastronomía en Chile (INACAP, Sede Apoquindo) y en Thecnicien Superieur hôtellerie-Restauration; Brevet Thechnicien Superieur Hôtellerie (B.T.S) en la Université Le Mirail et Lycée d’Hôtellerie et de Tourisme d’Occitanie (Toulouse, Francia)

15.  Nuestro Chef cuenta con Experiencia Académica y Práctica avalada en grandes cadenas hoteleras. Ha trabajado con reconocidos Chef del mundo en el Hotel Marriott y Ritz Carlton Hotel (Chile) y el gran Hotel Sol Costa Dourada de España.

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¿Por qué suscribirse a News FastChef? http://www.fastchef.cl/por-que-suscribirse-a-news-fastchef/ http://www.fastchef.cl/por-que-suscribirse-a-news-fastchef/#comments Tue, 06 Apr 2010 19:04:45 +0000 Benjamín Fortuny http://www.fastchef.cl/?p=224 FastChef News – Ventajas de Suscripción

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10 cosas que No debes hacer en tu matrimonio http://www.fastchef.cl/10-cosas-que-no-debes-hacer-en-tu-matrimonio/ http://www.fastchef.cl/10-cosas-que-no-debes-hacer-en-tu-matrimonio/#comments Tue, 06 Apr 2010 16:45:30 +0000 Benjamín Fortuny http://www.fastchef.cl/?p=205 No llames a los proveedores la mañana de la ceremonia. Comunícate con ellos una semana antes de la boda y asegúrate de que todo esté confirmado. Si contrataste proveedores de prestigio, puedes estar más que segura de que todo estará bien.

 No te preocupes por ningún detalle de la boda, ni te ahogues en un vaso de agua si algo no sale como estaba planeado. Nadie se dará cuenta, excepto tú. De la cantidad de cosas que tienes que tener en cuenta, es muy probable que se te escape algún detalle. Por ejemplo, que en los baños del salón de fiestas no hayan puesto las flores que tú habías pedido o que los carteles de las mesas con el nombre de los invitados estén en negro y no en dorado…¡qué importa!

 No trates de manejar tú los asuntos referentes a los proveedores, como las propinas, por ejemplo. Designa a alguien para que se ocupe de todas esas cuestiones. Si quieres relajarte, este es uno de los puntos fundamentales. Si contrataste un planificador de bodas, sin duda, se ocupará él. Y si no, pídele a algún familiar o amiga, para que sean ellos los encargados de recibir a los proveedores, pagarles o escuchar sus preguntas.

 No te olvides de tomar el desayuno y de comer el almuerzo. Será un día largo y pasará bastante tiempo entre la ceremonia y el momento en que podrás probar bocado. En el momento tal vez sientas que los nervios no te permitirán probar bocado, pero imagínate qué harás si tu estómago empieza a quejarse en medio de la ceremonia…Así que ese día más que nunca, asegúrate de estar bien alimentada. Pero ¡atención!, elige un menú fácil de digerir.

 No te olvides de llevar un equipo de supervivencia, con medicina para el dolor de cabeza, aguja e hilo por las dudas de que se te descosa algo, pastillas de menta, un conjunto de ropa interior extra, lápiz de labios, polvo para el rostro, un bocadillo por si sientes hambre y alfileres de gancho. Los nervios son traicioneros, así que nunca se sabe lo que le puede pasar a una novia, en medio de las corridas y las emociones. Por ello, nada mejor que estar preparada, por si se te descose el ruedo del vestido o se te rompe el sostén, o lo que sea…

 No te olvides de tomar suficientes líquidos durante todo el día. Eso sí: no tomes alcohol en ningún momento. La deshidratación es bastante habitual entre las novias, así que pon en tu bolso varias botellitas de agua mineral y tenlas a mano en todo momento. Además de evitar el alcohol, también evita, aunque sea por ese día, las gaseosas. Ya se sabe que te hinchan y te provocan gases, así que evita pasar un mal momento…

 No te olvides de usar una blusa con botones para poder quitártela fácilmente luego del maquillaje y el peinado, antes de ponerte el vestido. El problema no sería manchar tu ropa, que no sería tan grave considerando que se trata de tu boda, sino arruinarte el peinado, el tocado o el maquillaje.

 No esperes que todo salga como estaba planeado. En la boda de un conocido, por ejemplo, en un momento un amigo agarró el micrófono de la persona que estaba filmando y comenzó a recorrer mesa por mesa para pedirles a los invitados un mensaje para los novios. Sin duda, fue algo que no estaba planeado y, sin embargo, resultó uno de los recuerdos más imborrables de la boda.

 No te olvides de disfrutar de este gran día. Las bodas pasan tan rápido…así que intenta retener cada instante, para que luego todo quede en tu memoria. Aunque parezca una ironía, y seguramente lo es, muchas novias llegan al último momento de la boda y recién ahí se dan cuenta de que no pudieron disfrutar por estar pendientes de que todo saliera bien.

 Finalmente, y como lo más importante; No dejes de pasar un momento en privado con tu marido después de la ceremonia. Está muy bien que desees atender a los invitados y que quieras que todos se diviertan y lo pasen bien, pero no olvides, en ningún momento, que los protagonistas de la noche son tú y tu flamante esposo. Así que, terminada la ceremonia, elijan algún rincón o ambiente donde nadie los moleste y pasen un rato a solas. Cuéntale lo que sentiste durante la boda, si te gustó lo que dijo el cura o lo que sea. Aprovecha ese momento para recordarle lo mucho que lo amas y lo alegre que te sientes por haber dado ese tan importante paso, la complicidad entre marido y mujer es un ingrediente esencial para el matrimonio, siémbrala desde el primer día.

 Benjamín Fortuny P.

CEO FastChef Ltda.

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Consejos para Bodas con poco presupuesto http://www.fastchef.cl/consejos-para-bodas-con-poco-presupuesto/ http://www.fastchef.cl/consejos-para-bodas-con-poco-presupuesto/#comments Wed, 31 Mar 2010 16:34:34 +0000 Benjamín Fortuny http://www.fastchef.cl/?p=194 Actualmente no están dadas las condiciones para gastar de más. Sigue estos tips para economizar y vivir al máximo ese día mágico

 Casarse no es cualquier cosa…Una boda es un evento social único en el ser humano y que debe estar lleno de detalles para que sea inolvidable para los novios y sus invitados.

Pero, en la actualidad la economía no está en su mejor momento y quizá te abrume la situación, pero aquí te presentamos unos tips para que ahorres sin sacrificar mucho en cuanto a detalles del gran día.

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 Para tener una boda inolvidable no es necesario disponer de un presupuesto demasiado elevado. Lo más importante al organizar una boda muy bonita e inolvidable es dar prioridades en los detalles que son más importantes para ti. Desde luego, una de las prioridades más importantes es cuidar el dinero.

 Es bueno sentarse a hablar con tu novio a cerca de lo que consideráis MÁS importante en la boda. Por ejemplo: cierto lugar, invitar a muchos amigos, una fotografía de lujo, un vestido de novia increíble o todo lo que queras. Haz notas sobre aquello que simplemente TIENES que tener en tu boda. Pide a tu novio que haga lo mismo, contrastar y finalmente llegar a un acuerdo en el que los 2 estén contentos.

En el momento en que decidan qué es lo más importante para la boda, empezar a ver los gastos. Por ejemplo, supongamos que lo más importante sean las fotos, entonces lo primero que hay que buscar, comparar y costear es el reportaje fotográfico.

 Cuando tengan el presupuesto para la boda, lo primero a pagar deben ser las fotos. Así cuando lo más importante ya quede listo pueden respirar y aprovechar el resto del dinero para las demás cosas de la boda.

Aquí te dejamos unos cuantos consejos para que puedas organizar tu boda con un presupuesto relativamente bajo y a la vez puedas disfrutar de la boda que siempre quisiste.

Lo más importante

Al planear tu presupuesto debes hacerlo más pequeño de lo que crees que podrás pagar. De esta manera, si te ajustas súper bien al presupuesto será perfecto, pero si algún que otro detallito salió más caro de lo que esperabas, no estarás al límite del presupuesto.

 Limita la cantidad de invitados. Cuantos más invitados tengas, más grande debe ser el lugar, más cubiertos hay que pagar, más invitaciones hay que mandar a hacer,…

Recuerda que para los servicios casi siempre hay que dar un anticipo al contratarlos y luego cuando la boda está cerca ya hay que liquidar. Por eso, debes estar preparada porque puede llegar un momento en el que tengas que pagar todo y de una sola vez.

 Ahorra

Quizá pienses que es más barato mandar a hacer tu vestido de novia pero recuerda que un buen costurero/a cuesta. También las telas que normalmente se usan para los vestidos como el satín y la seda son bastante caras. Así que plantéatelo muy bien ya que puede que te encuentres a un costurero/a que cosa muy bien que tenga precios accesibles, pero también puede que te salga igual que comprar un vestido ya hecho o muy posiblemente, algo más caro.

Siempre existiran alternativas más caras que la tuya. Escoge uno que te guste pero que esté en el rango de lo que estás dispuesta a pagar.

Con la ropa del novio es más fácil ya que puede alquilar un traje de acuerdo a la ocasión. Es más barato que comprarse uno y de hecho, es muy común que así se haga.

En cuanto a la decoración, trata de usar flores que sean de la temporada. De esta manera, el florista no tendrá que importarlas y subir los precios.

Mantén los arreglos pequeños. No necesitas un centro de mesa gigantesco que los invitados van a terminar poniendo en el suelo porque no los deja hablar a gusto.

Recuerda que no es necesario llenar todo el salón de orquídeas para que se vea bonito Con unos cuantos arreglos es suficiente.

 Vestido

Elige muy bien las tiendas, no vayas a las grandes casas de novia. Investiga y encontrarás un montón de pequeños talleres que pueden resultarte perfecto para lo que buscas.

Si acudes a una gran casa de novias pregunta si te pueden confeccionar el modelo que te haya enamorado, con telas más económicas y que si quedaría con la misma caída.

Conviértete en una buena administradora del presupuesto de ambos comparando precios, pregunta por los modelos de temporadas anteriores.

Seguramente encontrarás el vestido de tus sueños, pero con un precio cómodo para tu cartera.

 Intenta no mencionar la palabra boda cuando vayas a ver flores, zapatos o cuando pidas un presupuesto de música.

Si el proveedor te pregunta di que te interesa el servicio para un evento familiar y muy especial.

 Mencionar la palabra boda desde el principio, automáticamente se disparará el precio. Cuando ya tengas cerrado el trato ya puedes decir tranquilamente que te vas a casar al proveedor.

  Benjamín Fortuny P.

CEO FastChef Ltda.

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Planifica tu boda sin problemas en el trabajo http://www.fastchef.cl/planifica-tu-boda-sin-problemas-en-el-trabajo/ http://www.fastchef.cl/planifica-tu-boda-sin-problemas-en-el-trabajo/#comments Tue, 30 Mar 2010 16:22:45 +0000 Benjamín Fortuny http://www.fastchef.cl/?p=188  

 

 Para todas aquellas personas que necesitan planear su boda y no lo hacen por falta de tiempo y temor a perder su trabajo, aquí les damos algunos consejos para planificar una boda sin problemas de despido en el trabajo.

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Cuando una de mis amigas se comprometió, su jefe le dio dos semanas de licencia para que pudiera planificar su boda. Él era tolerante con los llamados telefónicos a casas de catering y fotógrafos; él le permitía retirarse temprano para que pudiera visitar los lugares para la fiesta. Pero para finales de la tercera semana, su paciencia ya se estaba agotando. Le dijo que le estaban pagando su sueldo para que escribiera notas y no votos de casamiento. También que por favor planificara su boda en su tiempo libre. Inmediatamente, mi amiga se dio cuenta que había pasado un límite que no se debía pasar. Y si tu trabajo te importa no cruces este límite.

 Las novias que planifican su boda se pasan entre 80 y 150 horas organizando todos los detalles. Esto significa que tienes que ser inteligente en la forma en que usas tu tiempo. ¿Se puede tener todo listo y a la vez desempeñarse bien en tu trabajo? ¡Por supuesto que se puede! Aquí te damos la manera de planificar una boda perfecta sin afectar tu trabajo..

 Saber encontrar y usar tu propio tiempo

 Sabes que deberías estar haciendo lo más que puedas afuera de tu oficina, pero el problema es que no tienes muchas horas no laborables disponibles; así que busca esos pequeños ratitos de tiempo libre que todas tenemos durante todo el día. Si tu jornada laboral no empieza hasta las 9.30 hs., por ejemplo, puedes fijar entrevistas con los proveedores entre las 8 y las 9. Si tienes que viajar mucho para llegar a tu trabajo, puedes hacer uso de esos tediosos minutos del viaje para escribir agradecimientos y leer los contratos que firmaste, o que estas por firmar, con los proveedores.

Para ir planificando durante las horas de trabajo, puedes hacer uso de tu hora de almuerzo. Pero recuerda que una llamada para organizar tu casamiento, no debe tener prioridad sobre las llamadas que tienes que hacer para tu trabajo.

 Aprovecha la tecnología

 Ésta es la mejor época en la historia para ser una novia que trabaja ya que la tecnología está de tu parte. En vez de estar dos horas en el teléfono con el proveedor que te hará la decoración floral, llega más temprano al trabajo y manda los mails que hagan falta. La mayoría de los proveedores tiene fax y con solo configurar tu computadora, podrás recibir los faxes en ella.
Después de tener la entrevista con tu maquilladora desde tu oficina, comunícate con ella vía teléfono celular, cuando estés camino a  casa.

 Centraliza tu vida alrededor de tu trabajo y no alrededor tuyo

 Organizar tu boda puede llegar a ser como aceptar otro trabajo full-time. Pídele a tu jefe una entrevista para comentarle tus planes. Infórmate sobre cuáles son los objetivos laborales que él tiene y cuál es su agenda para este año, incluyendo tu boda y tu luna de miel. Es posible que él tenga planificado un viaje justo durante tu luna de miel y que haya planificado dejarte al mando de algunos temas.

Benjamín Fortuny P.

CEO FastChef Ltda.

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